テキサス及びメキシコでグローサリー・ストアを420ヵ所以上展開するH-E-Bは、傘下にあるコンビニエンス・ストアを「フレッシュ・バイツ」に再ブランドし、その1号店を、4月17日にジョージタウンに開店したと発表した。ガソリン・スタンドに併設された店舗では、グラブ＆ゴーの簡単なミールから新鮮な青果などを在庫し、顧客に利便な購入の選択肢を提供する。また、店舗内にはトゥルー・テキサス・タコスのレストランの2号店も入っている。ライトル（Lytle, TX）のコンビニエンス・ストアも改装中で、数週間以内に、トゥルー・テキサス・タコスの入ったフレッシュ・バイツとしてお目見えする。今回のリアンダー店の開店で、H-E-Bのコンビニエンス・ストアは12店舗チェーンとなり、残りの店舗も今年から改装される計画である。
H-E-B Fresh Bites Leander
9344 Ronald Reagan Blvd, Georgetown, TX 78626
以前コンビニエンス・ストアというと、ジャンク・フーズしか置いてなかったが、最近は消費者のライフスタイルの変化などで、生鮮などヘルシーな商品を増やしてきている。今後、電気自動車が増えチャージング・ステーションとなれば、店舗滞在時間も長くなると予測され、品揃えの変化が加速するだろう。