12月 23, 2023 スーパーマーケット ディスカウント・ストア 流通業 経済 0

クリスマスのホリデーの食卓は、七面鳥、ハム、ロースト・ビーフなどが各家庭で楽しまれるが、今年の予算は昨年から7%ほど上がると、ニールセンIQを元にし、カテゴリー・パートナーズ予測している。スーパーマーケットでクリスマスの夕食の食材を揃えると、4人家族で$50.56となり、昨年の$47.25から7%上昇、一昨年と比べると18.5%上がっている。最近消費者物価指数は安定してきているが、食品の場合は上げ下げが残っており、カテゴリーによっても差がある。ニールセンIQによると、スーパーマーケット全体の売価は、前年比6.6%の上昇となるが、シーフード(-1.7%), 青果(+2.2%)、食肉(+2.4%)などは、他のグローサリーやベーカリーと比べると下がっているか、あまり上がっていない。消費者は、できるだけ生鮮食品を選ぶのが賢い買物になるとアドバイスしている。PRニュースワイア

スーパーマーケットディスカウント・ストアなども、ホリデーの食卓に対する値引き奉仕を行なっている。