フードサービス – 米国流通最新情報

tedwaka 6月 7, 2023 フードサービス流通業 0

アメリカでトップ5に必ず入るIN-N-OUTバーガーのポップアップ（仮設店）が、東京の恵比寿駅近くのゴブリン(イベント用のレンタル・スペース)で、6月7日に半日だけ開店されたとジャパン・タイムスが報じている。提供されたメ… 続きを読む

tedwaka 5月 30, 2023 フードサービス流通業 0

今年に入り、商品消費からサービス消費へのシフトが起こり、レストラン業界は成長している。国勢調査局が発表している売上高では、フードサービスの売上が、2022年第3四半期以降、前期比で2.4%増加、2.5%増加、2023年第… 続きを読む

世論調査会社のハリスがニュース・メディアのアクシオスと共同で、今年で25回目となる2023年の企業評価100社のランキングを発表した。1位から10位までは、パタゴニア、コスコ、ジョン・ディーア、トレーダー・ジョーズ、チッ… 続きを読む

tedwaka 5月 9, 2023 フードサービス流通業 0

ファースト・フード・チェーンは、ドライブ・スルーに音声認識AIテクノロジーを導入し、省力化および顧客サービスの改善を進めているところが少なくない。ウェンディーズでもグーグル・クラウドとパートナーシップで、同社が開発したジ… 続きを読む

今日はイースター・サンデーで、キリストの復活祭である。小売業各社では、営業するところと閉店するところに分かれている。 USAトゥデーによると、営業しているのはウォルマート、ウォルグリーンズ、CVS、ロウズ、ホーム・デポ、… 続きを読む

掌認証のアマゾン・ワンの導入テストを先日発表したパネラ・ブレッドは、アマゾンのエコー・ショーを使った、音声によるオンライン注文も受け付けていると発表された。オンライン注文はパネラ・ブレッドのアプリでも可能だが、エコー・シ… 続きを読む

スーパーマーケット大手のクローガーは、中型サイズの自動運転トラック輸送を運営する「ガティック」とコラボして、テキサス州ダラスにあるカスタマー・フルフィルメント・センター(CFC)から、地域の小売店舗などへの配送を、今年第… 続きを読む

商務省国勢調査局が発表した2023年1月の小売売上高は、2022年12月から3.0%増加し、休日、営業日の違い及び季節を調整済み(価格変化は含まず)で6,970億ドル、前年比では6.4%の増加となった。2022年11月か… 続きを読む

今週の日曜日は、毎年恒例のスーパーボウルが開催される。今年は、カンサス・シティー・チーフスとフィラデルフィア・イーグルスがナショナル・フットボール・リーグのチャンピオンシップを競って戦う。全米小売業協会(NRF)の調査… 続きを読む

tedwaka 1月 22, 2023 フードサービス流通業 0

廉価なステーキ・ハウスとして人気の高いテキサス・ロードハウスのステーキが何故安いか、情報サイトの「Eat This, Not That」が解説している。このレストラン・チェーンは、インディアナ州クラークスビルで1993年… 続きを読む

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