カテゴリー: フードサービス

「ウーバー・イーツ」球場での予約サービス開始、FMIの2024食品小売業界のスピークス・レポート

7月 3, 2024 オンライン・グローサリー販売 スーパーマーケット フードサービス 流通業 0

ウーバー・イーツからメールで、ドジャース球場にあるレストランの食品のピックアップが出来るとのメールが来た。サイトを確認すると、球場にあるレストランのほとんどが網羅されており、好きなところを選び、注文すると出来た時点でメッ… 続きを読む

消費者の外食先、ファースト・フード・チェーンからファースト・カジュアル・チェーンにシフトで、業界の競争激化

6月 22, 2024 フードサービス 流通業 経済 0

カリフォルニア州のファースト・フード・チェーン社員の最低時給の$20への引き上げなどによって、多くのチェーンが値上げを行なった。その結果、ファースト・カジュアル・チェーンとのメニュー価格差が減り、消費者の外食レストランの… 続きを読む

2024年5月の小売売上高、4月から横ばい、「アマゾン」自動運転タクシーをラスベガスで運行開始

6月 18, 2024 アパレル オフィス用品 オンライン・リーテイラー オート用品ストア カー・ディーラー コンビニエンス・ストア シュー・ストア ジェネラル・マーチャンダイジング・ストア スペシャリティー・ストア スポーティング・グッズ スーパーマーケット ダラー・ストア.チェーン ディスカウント・ストア デパートメント・ストア ドラッグ・ストア ファーニチャー・ストア フードサービス ヘルス&ビューティー ベビー用品ストア ペット・ストア ホーム・インプルーブメント・センター ホーム・ファーニッシング 会員制倉庫型店 家電・電子機器チェーン 流通業 経済 0

商務省国勢調査局は2024年5月の小売売上高を発表した、2024年4月からほぼ変わらず、休日、営業日の違い及び季節を調整済み(価格変化は含まず)で7,031億ドルで前月比0.1%微増、前年比では2.3%の増加となった。2… 続きを読む

2024年4月の小売売上成長せず

5月 17, 2024 アパレル オフィス用品 オフ・プライス・ストア オンライン・リーテイラー オート用品ストア カー・ディーラー コンビニエンス・ストア シュー・ストア ジェネラル・マーチャンダイジング・ストア スペシャリティー・ストア スーパーマーケット ダラー・ストア.チェーン ディスカウント・ストア デパートメント・ストア ドラッグ・ストア ファーニチャー・ストア フードサービス ブック・ストア ヘルス&ビューティー ペット・ストア ホーム・インプルーブメント・センター ホーム・ファーニッシング リミテッド・アソートメント・ストア 会員制倉庫型店 宝飾・チェーン 家電・電子機器チェーン 流通業 経済 0

商務省国勢調査局は2024年4月の小売売上高を発表した、2024年3月からほぼ変わらず、休日、営業日の違い及び季節を調整済み(価格変化は含まず)で7,052億ドル、前年比では3.0%の増加となった。2024年2月から4月… 続きを読む

「レッド・ロブスター」レストラン倒産申請間近、4月の消費者物価指数0.3%上昇

5月 15, 2024 フードサービス 流通業 経済 0

アメリカで最大のシーフード・レストラン・チェーンであるレッド・ロブスターが倒産申請間近だとウォール・ストリート・ジャーナルが報じている。ABCニュースによると、650ヵ所ほどあるレストランの内99ヵ所が既に閉鎖されたそう… 続きを読む

アメリカ人はチップを年間$500足らず支払い

5月 13, 2024 グローサリー・デリバリー フードサービス フード・デリバリー 流通業 0

レストランなどでは、クレジット・カードやスマホによる支払いが普及しており、それらを処理をする機器には、チップを加えられるようになっている。計算しなくて良い様に、パーセンテージで数字が出ており、消費者はそれを選ぶだけで処理… 続きを読む

「スプラウツ・ファーマーズ・マーケット」インストア・カフェを開設

5月 11, 2024 スーパーマーケット フードサービス 流通業 0

自然食品小売チェーンのスプラウツ・ファーマーズ・マーケットは、クラッチ・コーヒーとパートナーシップで、店内にインストア・カフェを開設すると発表した。最初のカフェは、5月24日にカリフォルニア州フォンタナにあるスプラウツ店… 続きを読む

値上げを抑えているレストランが好調、4月の就労者数増加17.5万人、失業率は3.9%

5月 3, 2024 フードサービス 流通業 経済 0

先日、カリフォルニア州にあるレストランの最低時給引き上げによるメニュー価格の上昇が消費者に与える影響をレポートしたが、全米でも、メニュー価格の上昇を抑えているレストランの業績の方が、相対的に好調であると、ウォール・ストリ… 続きを読む

カリフォルニア州のファースト・フード・チェーンの値上げ

4月 28, 2024 フードサービス 流通業 0

カリフォルニア州にあるファースト・フードで働く社員の最低時給は、州法によって4月1 日から$20に引き上げられており、多くのレストラン・チェーンは、メニューの価格も上げているとウォール・ストリート・ジューナルが… 続きを読む

2024年3月の小売売上状況

4月 15, 2024 アパレル オフィス用品 オンライン・リーテイラー オート用品ストア コンビニエンス・ストア ジェネラル・マーチャンダイジング・ストア スペシャリティー・ストア スーパーマーケット ディスカウント・ストア デパートメント・ストア ドラッグ・ストア ファーニチャー・ストア フードサービス ブック・ストア ヘルス&ビューティー ベビー用品ストア ペット・ストア ホーム・インプルーブメント・センター ホーム・ファーニッシング リミテッド・アソートメント・ストア 会員制倉庫型店 宝飾・チェーン 家電・電子機器チェーン 流通業 経済 0

商務省国勢調査局は2024年3月の小売売上高を発表した、2024年2月から0.7%増加し、休日、営業日の違い及び季節を調整済み(価格変化は含まず)で7,096億ドル、前年比では4.0%の増加となった。2024年1月から3… 続きを読む