カテゴリー: フードサービス

「テキサス・ロードハウス」のステーキが安い理由

1月 22, 2023 フードサービス 流通業 0

廉価なステーキ・ハウスとして人気の高いテキサス・ロードハウスのステーキが何故安いか、情報サイトの「Eat This, Not That」が解説している。このレストラン・チェーンは、インディアナ州クラークスビルで1993年… 続きを読む

2022年ホリデー商戦売上、前年比5.3%増加

1月 19, 2023 アパレル オンライン・リーテイラー ジェネラル・マーチャンダイジング・ストア スペシャリティー・ストア スーパーマーケット ディスカウント・ストア デパートメント・ストア トイ・ストア ドラッグ・ストア ファーニチャー・ストア フードサービス ブック・ストア ヘルス&ビューティー ホーム・インプルーブメント・センター ホーム・ファーニッシング 会員制倉庫型店 家電・電子機器チェーン 流通業 0

昨年のホリデー商戦となる11月と12月の売上は、前年比5.3%増加して9,363億ドルとなり、全米小売業協会(NRF)の予測だった+6%から+8%を下回った。それでも、過去10年の伸長率平均4.9%は上回っており、インフ… 続きを読む

「マイクロソフト」1万人の社員を削減、12月の小売売上高、11月に続き1.1%減少

1月 18, 2023 アパレル オンライン・リーテイラー ジェネラル・マーチャンダイジング・ストア スペシャリティー・ストア スポーティング・グッズ スーパーマーケット ダラー・ストア.チェーン ディスカウント・ストア デパートメント・ストア ドラッグ・ストア フードサービス ブック・ストア ヘルスケア ヘルス&ビューティー ホーム・インプルーブメント・センター ホーム・ファーニッシング 家電・電子機器チェーン 流通業 0

パンデミック中に急成長したテクノロジー関連企業の雇用調整が続いている。マイクロソフトは、1万人の(全社員の5%以下)の削減を発表、経費削減による成長を目指す。先日発表されたAmazonの1.8万人の社員削減も、今日から行… 続きを読む

「In-N-Out Burger」東部へ進出

1月 13, 2023 フードサービス 流通業 0

1948年にドライブ・スルーのハンバーガー・スタンドとして、南カリフォルニアのボールドウィン・パークで創業されたIn-N-Out Burgerは、現在でもそこに本社の一部を構え、西部州を中心に385ヵ所のレストランを展開… 続きを読む

2022年のホリデー商戦の売上、前年比7.6%増加

12月 27, 2022 アパレル オンライン・リーテイラー デパートメント・ストア フードサービス 宝飾・チェーン 家電・電子機器チェーン 流通業 0

マスターカード・スペンディングパルスは、2022年11月1日から12月24日までのホリデー商戦の売上伸長率を発表した。全体の小売売上高(車の販売除く)は2021年より7.6%増加、電子コマースは10.6%増加し、全体の2… 続きを読む

「ウーバー・イーツ」マイミアでロボットによる配達

12月 16, 2022 グローサリー配達 フードサービス 流通業 0

ウーバー・イーツは、「カートケン」とパートナーし、フロリダ州マイアミでロボットによる配達を始めると発表した。当初はマイアミ・デイド群のデイドランドで配達を初め、2023年には他の市にも拡大する計画である。カートケンの自動… 続きを読む

11月の小売売上高、10月から0.6%減少

12月 15, 2022 アパレル オフィス用品 オンライン・リーテイラー オート用品ストア カー・ディーラー ジェネラル・マーチャンダイジング・ストア スペシャリティー・ストア スポーティング・グッズ ダラー・ストア.チェーン ディスカウント・ストア デパートメント・ストア トイ・ストア ドラッグ・ストア ファーニチャー・ストア フードサービス ヘルス&ビューティー ホーム・インプルーブメント・センター ホーム・ファーニッシング リサイクル・ストア 会員制倉庫型店 家電・電子機器チェーン 流通業 経済 0

商務省国勢調査局が発表した2022年11月の小売売上高は、10月から0.6%減少し、休日、営業日の違い及び季節を調整済み(価格変化は含まず)で6,894億ドル、前年比では6.5%の増加となった。2022年9月から11月ま… 続きを読む

「プレタ・マンジェ」南カリフォルニア州に拡大

12月 7, 2022 フードサービス 流通業 0

英国のサンドイッチ・レストラン・チェーンである「プレタ・マンジェ:Pret A Manger:フランス語ですぐに食べられるの意)は、1986年創業で、現在550ヵ所のレストランを、英国、アイルランド、アメリカ、香港、フラ… 続きを読む

「ターゲット」増収減益、10月の小売売上高微増

11月 18, 2022 アパレル オート用品ストア カー・ディーラー ジェネラル・マーチャンダイジング・ストア スペシャリティー・ストア スポーティング・グッズ ディスカウント・ストア デパートメント・ストア フードサービス ヘルス&ビューティー ホーム・インプルーブメント・センター 家電・電子機器チェーン 流通業 0

ディスカウント・ストア・チェーン大手のターゲットは、10月29日で終わった2022年度第3四半期の売上が、前年比3.3%増加して261億ドル、総収入は3.4%増加して265億ドル、既存店売上は2.7%増加(2021年は1… 続きを読む

「スターバックス」2022年度第4四半期で記録的な売上

11月 5, 2022 フードサービス 流通業 0

スターバックスは、10月2日で終わった2022年度第4四半期及び通年の業績を発表した。第4四半期の総収入は前年比3%増加(13週比較では11%増加-2021年は14週間)して84億ドル、既存店売上は7%増加(国内では11… 続きを読む