カテゴリー: フードサービス

「ラーメン・キング・ケイスケ」ロサンゼルス地区にお目見え

9月 25, 2022 フードサービス 流通業 0

ラーメンは、最近アメリカのメニューの一つとして定着している。特にZ世代などが食しているのを良く目にする。ロサンゼルス地区には、日本からの進出チェーン、地元のレストラン、他のアジア系が経営するラーメン屋さんが沢山あるが、昨… 続きを読む

8月の小売売上高、7月から0.3%増加、前年比では9.1%増加

9月 15, 2022 アパレル オフィス用品 オンライン・リーテイラー オート用品ストア スペシャリティー・ストア スポーティング・グッズ スーパーマーケット ダラー・ストア.チェーン ディスカウント・ストア デパートメント・ストア ドラッグ・ストア フードサービス ホーム・インプルーブメント・センター ホーム・ファーニッシング 会員制倉庫型店 家電・電子機器チェーン 流通業 経済 0

商務省国勢調査局が発表した2022年8月の小売売上高は、7月から0.3%微増し、休日、営業日の違い及び季節を調整済み(価格変化は含まず)で6,833億ドル、前年比では9.1%増加となった。2022年6月から8月までの3ヵ… 続きを読む

夏の終わりの「レイバー・デイ」

9月 5, 2022 フードサービス 流通業 0

今日はレイバー・デイ(労働者の日)で休日である。例年夏の終わりと言われてきたが、今年の南カリフォルニアは、多くの地域で気象庁による過熱気警報が出されており、最高温度は摂氏38度まで上がるそうである。3日連休となるので、通… 続きを読む

7月の消費者食品物価指数、前年比で10.9%上昇

8月 29, 2022 スーパーセンター スーパーマーケット ダラー・ストア.チェーン ディスカウント・ストア フードサービス リミテッド・アソートメント・ストア 流通業 経済 0

農務省経済調査センターは7月の消費者食品物価指数が、6月から1.1%上昇、前年同月比では10.9%の上昇だったと発表した。うち内食は62.0%を占め1.4%上昇(前年同月比13.1%上昇)外食は38.0%を占め、前月から… 続きを読む

「ウェンディーズ」革新的な次世代のレストラン・コンセプトを発表

8月 18, 2022 フードサービス フード・デリバリー 流通業 0

ハンバーガー・チェーン大手のウェンディーズは、革新的な次世代のグローバル・レストラン・コンセプトを発表した。このプロトタイプは、今年の秋から導入予定で、最適なレイアウトと次世代のテクノロジーによって、顧客と社員のデジタル… 続きを読む

ゴースト・キッチンの「キッチン・ユナイテッドMIX」、ダラスの「クローガー」にも出店

7月 19, 2022 スーパーマーケット フードサービス 流通業 0

様々なレストランのメニューを提供するバーチュアル・フード・コートを展開するキッチン・ユナイテッドMIXは、テキサス州ダラス地区のモッキンバード・レーンにあるクローガーにも新設したと発表した。クローガーとのパートナーシップ… 続きを読む

「Amazon」ドローンによる配達をテキサス州にも拡大、今日はアイスクリームの日

7月 17, 2022 オンライン・リーテイラー スーパーマーケット フードサービス 流通業 0

Amazonは、先月カリフォルニア州ロッカーフォードでドローンによる配達を始めると発表したが、その後数百の世帯がこの配達をリクエストしているそうである。今度は、テキサス州カレッジ・ステーションでもドローン配達を始めると発… 続きを読む

6月の小売売上高1.0%増加、前年比では8.4%増加

7月 15, 2022 カー・ディーラー ジェネラル・マーチャンダイジング・ストア スポーティング・グッズ スーパーマーケット ディスカウント・ストア デパートメント・ストア ドラッグ・ストア フードサービス ヘルス&ビューティー ホーム・インプルーブメント・センター ホーム・ファーニッシング 会員制倉庫型店 家電・電子機器チェーン 流通業 経済 0

商務省国勢調査局が発表した2022年6月の小売売上高は、5月から1.0%増加し、休日、営業日の違い及び季節を調整済みで6,806億ドル、前年比では8.4%増加となった。2022年4月から6月までの3ヵ月間の合計額は、前年… 続きを読む

5月の小売売上高0.3%減少、インフレによる購買力低下

6月 15, 2022 アパレル オンライン・リーテイラー オート用品ストア カー・ディーラー ジェネラル・マーチャンダイジング・ストア スポーティング・グッズ スーパーマーケット ディスカウント・ストア デパートメント・ストア フードサービス ヘルス&ビューティー ホーム・インプルーブメント・センター ホーム・ファーニッシング 会員制倉庫型店 家電・電子機器チェーン 流通業 経済 0

商務省国勢調査局が発表した2022年5月の小売売上高は、4月から0.3%減少し、休日、営業日の違い及び季節を調整済みで6,729億ドル、前年比では8.1%増加となった。2022年3月から5月までの3ヵ月間の合計額は、前年… 続きを読む

「タコ・ベル」革新的なドライブ・スルーを備えたレストランを開店

6月 6, 2022 フードサービス フード・デリバリー 流通業 0

最近、レストランのドライブ・スルーで、切れる消費者(通称カレン/ケン)の話題が多く、TikTokなどで紹介されている。パンデミック以降利用客が急増した結果、待ち時間が長くなっているのが主な要因である。タコ・ベルでは、この… 続きを読む